Nyheter

Prisbelönta måltidsböcker

2012-10-29

Måltidsakademien utdelade priser till två Atlantisböcker i år: "Jord" samt "Lunds universitets kokbok".

Atlantis gratulerar sina författare som fick utmärkelser i följande kategorier och med följande motiveringar i tävlingen Årets måltidslitteratur 2012:

Kategorin ceremoniella måltider:
Författare: Johan Stenström
Titel: Lunds universitets kokbok
Förlag: Bokförlaget Atlantis AB
Foto: Per Lindström
Form: Werner Schmidt
Motivering:
Via Det goda universitetet och Den goda jorden får vi följa lärosätets traditionella matår som ett samspel mellan forskning och föda. En viktig kulturhistorisk gärning.

Kategorin essäer kring måltiden:
Författare: Håkan Wallander
Titel: Jord : funderingar kring grunden för vår tillvaro
Förlag: Bokförlaget Atlantis AB
Form: Johan Laserna
Motivering:
En lustfylld, lättläst och intresseväckande bok om det fundamentala för hela vår existens. En spännande vägledning till jordens okända och myllrande mångfald - forskning för folket.

Arkivet